Jag har försökt hitta microjusteringar under detta pandemi år i hemmakontoret som får det att kännas någorlunda härligare. Jag är världens livsnjutare och äääälskar vardagslyx?! Varför vänta till helgen för att festa till små saker. En av mina favoriter är affogato! Vilket är glass i espresso. Jag dricker nu så mycket koffeinfritt kaffe jag kan, förutom när jag är ute på caféer eller på jobb. Men när jag bara är i hemmakontoret så skippar jag koffeinet, vilket är så bra på många vis. Rekommenderar det starkt till er! Jag har varit så beroende av koffein, jag brukade dricka minst 5-8 stora koppar per dag. Hur sinnessjukt haha. Så strävar nu efter fenomenet, balans. Vilket jag tror kan hjälpas på bland annat med att dra ner på det. För att det inte ska bli alltför tråkigt spetsar jag till mitt koffenifria kaffe med glass. Godast är det med vaniljglass eller saltad karamell. Men ta det ni har hemma och släng på en klick till kaffet. Det är SÅ gott! Ett riktigt recept om ni vill göra det ordentligt är: 1 dl espresso, eller starkt bryggkaffe 0.5 msk strösocker 0.1 tsk vaniljpulver 2 kulor vaniljglass Men jag skippar det då det är så mycket socker och vaniljsmak i glassen och kör the simple way!
